Versão tamanho grande (food service) de um dos molhos preferidos dos clientes DECABRÓN, porque dá um punch de sabor inigualável. Feito com pimenta dedo-de-moça fermentada, e claro, o tempero do velho oeste pra dar uma cara dignamente brasileira a esse clássico da culinária asiática.O sabor é agridoce, então experimente com queijo coalho, camarões salteados ou asinhas de frango. Vai bem também no hambúrguer.
O mestre da defumação Bruno Panhoca e nosso mestre pimenteiro Chincho Cabrón contam um pouco mais sobre esse molho incrível neste curto vídeo, confira:
Validade: 12 meses. Após aberto consumir em até 30 dias e conservar refrigerado.
Não contém glúten. Não contém ingredientes de origem animal.
PESO BRUTO: 1,130kg
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Comentários
Henrique Rodrigues Rezende
André Araújo dos Reis Gonçalves
Perfeito comercialmente para acompanhar proteinas de American Barbecue, principalmente cortes suínos.
Ingredientes:
Água, açúcar, polpa de tomate, vinagre, xarope de glicose, melaço de cana, sal, molhos de soja e inglês, especiarias, cebola, alho, aroma natual, corante natural caramelo, acidulante ácido cítrico, espessantes gomas xantana e guar e conservador benzoato de sódio.
Não contém glúten. Não contém lactose.
Alérgicos: contém derivados de soja.
Tabela nutricional:
| Cada 12g (1 colher de sopa) | VD (*) | |
|---|---|---|
| Valor Energético: | 17kcal/71kJ | 1% |
| Carboidratos: | 3,9g | 1% |
| Gordura Trans: | 0g | (**) |
| Sódio: | 99mg | 4% |
Não possui valores significativos de proteínas, gorduras totais e saturadas e fibra alimentar.
VD: Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 calorias ou 8400 kJ. Seus valores podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
(**) VD não estabelecido.
Produto Vegano
